餅
只不過是一種普通的麵制烘培食品,
竟然會譜出一段餅緣,信不信由你啦~。
話說兔年羊月初旬,
我出乎意料收到簡訊來自馬來半島南端的龍珠島,
竟然是我在虛擬網絡結識未謀面的華姐姐。
她交託兩罐餅給她的同學轉交給我,
這兩罐餅一路經由海陸空周轉到我的手中,
那種心情滋味是驚又啞更喜,
心坎中沒有字語能夠形容。
我想要回禮也沒有機會,
謝謝華姐姐的用心。
華姐姐的簡訊中提到她同學的名字時,
我對“矛青”兩字好熟悉久久想不起她是誰,
我即刻發簡訊請教華姐姐,
但沒有獲得華姐姐的回复。
我不管三七二十七帶著疑惑的心態撥電話聯絡矛青,
電話一通開話匣子,
竟然是我認識的矛姐姐,
瞬時間一言難盡。
我與矛姐姐及她的三位朋友曾經在某課程上認識,
後來我與他們因為工作上各自忙的關係而漸漸失去了聯繫,
捏指一算有近十年啦!
謝謝華姐姐的親賜餅緣
讓我無意間找回失去聯絡的一班朋友。
這一段餅緣牽出餅情,
讓我有機會品嚐華姐姐親手烘培的旺梨餅,
我喜歡旺梨膏餡,
味覺不甜不酸低糖料理,
更能品嚐到旺梨膏的粗絲纖維口爽感,
真難得!
好像吃到古早味的旺梨餅一樣。
唯有可惜旺梨麵皮酥軟粉,
吃不到結實脆的口感,
但其餅皮不油不膩,
讓我愛不釋口。
華姐姐駕輕就熟親手“泰”旺梨,
運氣吐納親手刨旺梨煮旺梨膏當餡,
冷卻後在暖柔雙掌中搓成旺梨膏粒,
印象中似如上乩的老仙姑雙手內緩緩搓出仙丹的模樣;
她更耍太極攉揉麵粉趕製餡皮,
然後把顆顆黃梨膏粒釀入餡皮,
個個極像黃寶石;
再以三昧真火烘培昇華,
不一會兒萬里飄香的旺梨餅出爐。
華握刀 泰旺梨
刨煮醬 搓膏粒
攉揉麵 餡釀皮
烘培香 食酥餅
喜慶來 豐收連
另一個則是杏仁餅,
顆顆餅內竟然暗藏無數的杏仁片,
瞬息在口舌間咀嚼品出酥香脆味,
讓我一個接一個吃個不停,
如感染上癮迷的神秘咒語,
更啞口無法道不出它的餅性。。。。。。。
後記:
緣起性空
背後蘊藏鮮人為知道的秘密
除非靜思觀情見性
方能體會其層次中的奧秘
請問您是哪位???
昨晚看见首页有饼,来瞄瞄。
牛芳跑来这里作秀,很感动我。我没交错朋友,这两个人够情义。
你做莫了啦?饼给你吃,不是给冰箱吃,怎不吃掉它?
收这么久,质地油少,不发霉,也会变味。
正如絲絲恩講的
得來不易要珍惜
目前都在忙
根本沒功夫發文
无意间失去的饼缘也能从饼找回来,可喜可贺。
说真的能够收到如此难得的饼缘,我舍不得吃,
饼缘来的不易,但愿你的饼缘能够继续保持下去。
謝謝絲絲恩的留言
餅珍藏太久也會發霉
這就是無常
所以要學會施與捨
人生更燦爛
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謝謝絲絲恩
印尼菜,你好像越吃越兴奋。(我嘴好馋,现在来吃饼)
謝謝九哥來留下腳印。
數日後,再請九哥吃個簡易的私房料理。
老實說,七月印尼雅都出差,讓我見識到印尼各系各派的傳統美食,更讓我體會非一般的美食之味。我暫留下月發文分享。
代牛哥来叩谢。
有美点吃,你也吃吃。
(这两天大家都吃得饱饱。)
成年舊餅……
你敢吃嗎???
暫時還沒見牛爺的踪影!
哪來的美點!
我沒得吃啞!
下次弄点喜饼,冲冲洗。
好吖。
改天我去找九哥討喜餅來充充喜。
所以说冥冥中有所注定,在机缘巧合之下让你们再续未了情的源头就是因为饼!
玄!
乐松松小朋友,不吃糖果吃外面买不到的饼,聪明的选择。
謝謝風扇姐姐特地來留言。
是吖,如此的餅餅哪裡有買,
我真感恩華姐姐的餅餅,
至今還尚存在雪櫃內………
我发现,想要那些就没有下笔的花友来篇文章
就给他们送饼
准没错。
哈哈哈。
事實上,我打算在過年前發文
但因忙透而作罷。
妳可以帶龍珠島訂旺梨餅和杏仁餅。
妳不妨借餅緣來相送餅,
會獲得華姐姐的祝福。
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謝謝素欣。
传说与那花痴仙姐姐结下深缘,好事自然来。
哈哈哈哈哈哈⋯⋯⋯⋯嗯严肃严肃!绝非说笑。(风)
誰是花痴姐姐?
饼的颜色有点走样,坐飞机又坐车南北大道来回跑,小姐饼累坏了。
那黄梨达是酥中带脆的。搁放多日,精选的特细面粉会受奶油影响而变软。放进冰箱冷一冷,再吃,就恢复脆感。
还有,黄梨馅没用手摸过,全程以汤匙放馅。卫生。(风)
請問妳(風)怎對餅那麼瞭如指掌?
難道妳是華姐姐?
那杏仁餅,又怎做?
難道沒有用雙手嗎?
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謝謝婼婷芝(風)特地來閱讀支持和賞份。
太感動…….
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謝謝老師的支持。
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謝謝凱琳的支持。
好饼
泡壶香茶
饼缘
饼圆
吃得快乐轻松
缘又圆
呷餅
飲茶
最終化成
糞尿
回歸天地
是緣
两罐饼情缘, 吃在口里, 甜在心里,
开心被你感染了^^
謝謝艾絲的留言和鼓勵。
啞呼~
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謝謝稀客的酷貓子的支持和加分。
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謝謝郎斯光臨閱讀支持。
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謝謝舊未出沒的雙齊媽媽來閱讀和支持。
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謝謝歐麗雯的閱讀支持。
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謝謝無常大兄的支持。
饼与情,到来也让人有无限的想法。
就好像老客客的人花情
千言萬語筆墨
都無法訴盡!
這一切就是“緣”……..
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謝謝西門爺的無言支持。
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謝謝藍莉的支持。
乐松新文章出炉
悠悠饼香飘来
细细品尝
饼缘情缘
温暖人心
沒想到華姐姐的餅香
竟然會飄揚過太平洋到加州…….
峨嵋行!
读乐松大哥的文章,
不但会口水直流,
也会沉思好久,
原来认真地研究起来,
食物中也隐含了这样的意境呢!
謝謝小樂的評語。
物和心結合進入境,
去體會人生上下四維。
無論吃穿住行,
只要靜思去看看這個“緣”,
會讓人生顯得更有深意。
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謝謝茶茶師太的支持。
總算發文了…….